
Copyright:© 2004,2012 maralu
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Als erstes größeres Projekt wollte der Heimatverein Lünzen e.V. im alten Schulgarten ein historisches Backhaus errichten. Grundlage des zwischenzeitlich errichteten Backhauses war ein verfallenes Backhaus eines Landwirtes aus der Ortschaft Wesseloh, der den Abbau der Ruine durch Mitglieder des Heimatvereins gegen einen Kasten Bier zuließ.
Im Frühjahr 2003 begann, nachdem die Baugenehmigung vorlag, die Errichtung des Backhauses. Dank der umfangreichen Materialspenden und den zahlreichen ehrenamtlichen Helfern gelang es, das Gebäude noch bis zum Jahresende fertigzustellen.